- Maandag
- 33 - 40 uur
15€ -17€
Ben jij een ervaren worstbereider met een passie voor vleesverwerking en kwaliteitsproducten?
Voor een vleesverwerkend bedrijf in Oost Nederland zoeken we invulling voor een fantastisch leuke functie geschikt voor een leerling of een wat meer ervaren ” Worstenmaker”
We bieden een salaris passend bij de functie, een erg leuk bedrijf, en fantastische producten om mee te mogen werken.
-Maken van worsten volgens diverse recepturen
-Zelfstandig kunnen werken
-Pekels kunnen maken
-Klein maken van vlees/ portioneren
-Communiceren over de te maken producten in het Nederlands.
De taken en verantwoordelijkheden van een worstenmaker omvatten onder andere:
1. Selecteren van hoogwaardige ingrediënten: Een worstenmaker is verantwoordelijk voor het selecteren van de juiste soorten vlees, kruiden en andere ingrediënten die nodig zijn voor het maken van worsten.
2. Voorbereiden van vleesmengsels: De worstenmaker mengt de verschillende ingrediënten volgens specifieke recepten en zorgt ervoor dat de smaken goed worden gecombineerd.
3. Vullen en knopen van worsten: Na het maken van het vleesmengsel, vult de worstenmaker de darmen met het mengsel en knoopt ze op de juiste manier af om individuele worsten te vormen.
4. Roken en drogen van worsten: Sommige soorten worsten moeten worden gerookt of gedroogd om de gewenste smaak en textuur te bereiken. De worstenmaker is verantwoordelijk voor dit proces.
5. Kwaliteitscontrole: Een worstenmaker voert regelmatig kwaliteitscontroles uit om ervoor te zorgen dat de worsten voldoen aan de vereiste normen en specificaties.
Onze opdrachtgever is een kwalitatief hoog aangeschreven vleesverwerker met een oog voor originele recepturen, hoogwaardig vlees,
wild en gevogelte en een bekende speler in de vleessector voor zowel de horeca als de fijnproever.
Ze hebben diverse producten voor zowel de particuliere markt als de horeca, en hebben een zorgvuldig geselecteerd assortiment voor de fijnproever.
Het bedrijf heeft een lange traditie en staat bekend om haar kwaliteitsproducten en diversiteit aan producten,
- Bereiden van verschillende soorten worstproducten
- Handhaven van hygiënenormen en voedselveiligheidsvoorschriften
- Samenwerken met het team om productiedoelen te behalen
- Controleren van de kwaliteit van de producten en eventuele afwijkingen melden
- Nederlands spreken en schrijven
Een omgeving met hoogwaardige machines, uitstekende hygiëne,
de beste vleessoorten en een enorme lading aan recepturen en natuurlijk een geweldig leuk team.
Naast een goed salaris en een mooie werkomgeving met leuke collega’s,
hebben we binnen ons bedrijf een fijne nuchtere cultuur waarin iedereen met respect en humor met elkaar omgaat.
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan zijn wij erg geïnteresseerd in wat je zoekt! Wij nemen graag contact met je op om jouw wensen en ambities te bespreken en te kijken of er een passende vacature voor je beschikbaar is.
Flexibel solliciteren bij KTP? Dat kan! Kies voor een intake die bij jou past: persoonlijk contact op onze vestiging of een online gesprek via video. Wij zorgen voor een prettige en informele sfeer.
Een persoonlijk gesprek om elkaars verwachtingen te bespreken en de samenwerking succesvol te starten. Zo weet jij direct wat je kunt verwachten en waar je aantoe bent.
Wij zouden je graag komen verwelkomen bij ons op locatie vooreen adviesgesprek. test
Christian Cannas
Bij KTP hebben wij een uiteenlopende selectie van vacatures beschikbaar in diverse regios.
Ben jij op zoek naar een stevige basis? Word jij onze nieuwe held in de wereld van prefabbeton? Solliciteer dan hier of neem contact op met Lynn door te bellen naar 06-27373470
Draag jij graag je steentje bij aan een veilige omgeving? Solliciteer hier of neem contact op met Lynn door te bellen naar 06 – 27 37 34 70
Ben jij gek van schoonmaken en zorg jij dat elke plekje spic en span is? Voor onze opdrachtgever zoeken wij een gemotiveerde schoonmaker in de omgeving Vroomshoop, Almelo, Ommen en Hardenberg op verschillende locaties. Ben jij diegene de wij zoeken? Neem dan nu contact op met Sharlize door te bellen naar 06 11367936 of solliciteer hier!